2024-07-14
我们平时煎鱼的时候都会纠结采用热油还是凉油，其实这也是煎鱼不会破皮的关键。当我们煎鱼的时候，大家都喜欢用凉油下锅，因为知道这样才会让鱼肉不粘锅，其实煎鱼也是同样的道理。当我们煎鱼的时候，一定要用凉油下锅，只有用凉油才会让鱼不粘锅。并且油的数量不需要太多，只需要放入少量的油就可以了，如果太多的话，等鱼煎完之后会非常的油腻，这样炖汤的时候也会非常油腻。 大家煎鱼的时候除了要采用凉油，还需要多加入一种物...
2024-07-14
“夏至三庚数头伏”，意思是说：从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了，明天进入头伏了，即将开始一年中最热的时段了。 俗话说：“初伏喝碗汤，一年都安康”这句话反映了中国传统文化中对于节气和饮食养生的重视，初伏是三伏天的开始，此时气温高，人体容易出汗多，消耗大，因此需要通过合理的饮食搭配和营养补充来调养身体，喝汤是一种很好的方式，因为它既能补充水分，又能通过汤中的营养成分来滋补身体，可以...